1938 - Die Einweihung Zeitgleich mit der Einweihung des künstlich durch den Reichsarbeitsdienst erschaffenen Staubecken, dem Rantzauer See, wurde am 2. Juli 1938 die Seegaststätte eingeweiht. Der rührige Verkehrsverein und die Stadtvertreter erhofften sich durch diese Maßnahmen einen Zustrom von Tagestouristen, vor allem aus dem Hamburger Raum.

Der Schlüssel zum Fremdenverkehr für Barmstedt Bei Einstellung des ersten Pächters Willi Ehlert sprach Bürgermeister Dr. Schröder seine Überzeugung aus, dass die Seegaststätte „Der Schlüssel zum Fremdenverkehr“ für Barmstedt werden würde.

1960 - Die Anbauten Es war in der Tat so, und besonders durch die Aktivitäten von Willy Möller, der nach dem Krieg 1952 Besitzer der „Seega“ wurde, war das Haus am See ein sehr beliebtes Ausflugslokal. Dadurch wurden bald weitere Gesellschaftsräume erforderlich, und so entstanden 1960 die ebenfalls mit Stroh gedeckten seitlichen großzügigen Anbauten.

1984 - Das Feuer Durch ein Feuer am 17. August 1984 wurde dieses bis heute unvergessene Haus leider in Schutt und Asche gelegt.

1999 - Der Neuaufbau Erst 1999 entstand an gleicher Stelle dieses in modernerem Stil errichtete Haus, das heutige Hotel & Restaurant Seegarten.

2016 - Die Neueröffnung Am 13. Mai 2016 eröffnete das Hotel & Restaurant Seegarten mit einem neuen Konzept. Seither verwöhnen wir unsere Gäste mit  einer traditionellen italienischen und deutschen Küche.  Das Team  des Seegartens freut sich auf Ihren Besuch.

Das Hotel wurde 2021 um einen modernen Anbau erweitert, der drei exklusive Zimmer mit Terrasse und beeindruckendem Seeblick bietet. Ebenfalls im Erdgeschoss befindet sich ein barrierefreies Zimmer, das speziell für ältere Gäste konzipiert wurde: Es bietet ausreichend Platz für Rollatoren oder Rollstühle und verfügt über eine ebenerdige Dusche, die den Zugang erleichtert und das Sturzrisiko minimiert. Für Gäste, die besonderen Komfort suchen, steht im ersten Obergeschoss eine Suite der Extraklasse zur Verfügung, die über eine Treppe erreichbar ist und höchsten Ansprüchen gerecht wird.